Cultura alimentaria : el caso del etiquetado de alimentos / Cristina Alonso Andicoberry, Virginia Fernández Ruiz y Montaña Cámara Hurtado
Por: Alonso Andicoberry, Cristina
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Colaborador(es): Fernández Ruiz, Virginia | Cámara Hurtado, Montaña.
Tipo de material: 
LibroSeries Serie Ensayos ciencia y sociedad ; 254.Descripción: 93 p. : il. ; 21 cm.ISBN: 9788490976968.Tema(s): Industria de alimentos | Consumo de alimentos | Etiquetado de alimentos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro
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WA 695 ALO 2019 (Navegar estantería) | Disponible |
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