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1.
I Jornadas nacionales sobre organización de la alimentación y nutrición en el hospital : aspectos de hostelería y clinicos: Madrid, 25 y 26 de febrero de 1988 / Instituto Nacional de la Salud, Secretaría General.

por Jornadas Nacionales sobre organización de la alimentación y nutrición en el hospital (1. Madrid. 1988) | Instituto Nacional de la Salud (España) , Secretaría General.

Tipo de material: libro Libro Editor: Madrid : Insalud, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QU 145 JOR 1988] (1).

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2.
La cocina hospitalaria / coordinadores, Francisco Reina Benjamín, Laura Frías Soriano.

por Reina Benjamín, Francisco [coordinador] | Frías Soriano, Laura [coordinadora].

Tipo de material: libro Libro Editor: Madrid : Línea de Comunicación, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: WX 168 REI 2006] (1).

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