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1.
Grasas y aceites en la nutrición humana: consulta FAO/OMS de expertos : Roma, 19-26 de octubre de 1993 / organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Roma : FAO, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QU 86 FAO 1997] (1).

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2.
Los carbohidratos en la nutrición humana: Informe de una Consulta mixta FAO/OMS de expertos Roma, 14-18 de april de 1997. / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Roma : FAO, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QU 75 FAO 1999] (1).

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