Los carbohidratos en la nutrición humana: Informe de una Consulta mixta FAO/OMS de expertos Roma, 14-18 de april de 1997. / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO; Organización Mundial de la Salud.

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LibroSeries Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 66.Editor: Roma : FAO, 1999Descripción: 152 p. : il. ; 30 cm.ISBN: 9253041145 .Tema(s): Bioquímica

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Libro		QU 75 FAO 1999 (Navegar estantería)	Disponible

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