Biblioteca Abierta H12O

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Krause, Marie V.

Nutrición y dietética en clínica / Marie V. Krause, Martha A. Hunscher. - 2ª ed. español - México : Interamericana, 1975. - 678 p. : il. ; 25 cm.

Traducción y adaptación de la quinta edición en inglés de la obra Food, Nutrition an Diet Therapy, by Marie V. Krause y Martha A. Hunscher.

ISBN: 968-25-0340-X

Subjects--Topical Terms:
Práctica profesional
Nutrición
Dietética
Dietoterapia
Terapia nutricional