Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49º informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
/ Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.
- Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1999.
- viii, 105 p. ; 24 cm.
- OMS, Serie de Informes Técnicos ; nº 884. .
9243208845
Salud pública
Alimentos
Aditivos alimentarios
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