Necesidades de energia y de proteinas : Informe de una Reunión Consultiva Conjunta FAO/OMS/UNU de Expertos
/ Organización d elas Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO ; Organización Mundial de la Salud ; Universidad de Naciones Unidas.
- Ginebra : OMS, 1985.
- 220 p. ; 20 cm.
- OMS, Serie de Informes Técnicos ; 724 .
Bioquímica
Proteínas
Metabolismo
Ingestión de energía
Bioquímica
Proteínas
Metabolismo
Ingestión de energía