Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 30º informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
/ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.
- Ginebra : OMS, 1987.
- 58 p. ; 20 cm.
- OMS, Serie de Informes Técnicos ; 751 .
9243207512
Salud pública
Alimentos
Aditivos alimentarios
Contaminación de alimentos
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Aditivos alimentarios
Contaminación de alimentos