La comestibilidad de los alimentos irradiados : Informe de un Comité Mixto FAO-OIEA-OMS de expertos
/ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Agencia Internacional de Energía Atómica, OIEA ; Organización Mundial de la Salud.
- Ginebra : OMS, 1977.
- 53 p. ; 20 cm.
- OMS, Series de Informes Técnicos ; 604 .
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